秋の仕込み、開始です。

先日まで過ごしやすい日が続いていましたが、今日は打って変わり真夏日！

今日は、業者さんが玄関の屋根を、綺麗に塗装してくださっています。暑い中、ご苦労様です。

さて、８月も後半です。盛夏の鮎、小鮎の天ぷら、みそ焼きは、８月までです。小鮎の天ぷらは、あと15セットにて今季は終了させていただきます。

９月からは

秋のメニューに単品も含め入れ替えです。

メニューの表紙も季節ごとに変えるよう、製作中。気づきましたか？

やること沢山…時間が足りない！

秋のメニューに付く、小鮎の昆布巻きの仕込み、開始です！