お仕事内容

ホールスタッフ

• 営業前の掃除・開店準備
• お客様へのご案内・接客・注文受け
• 料理の提供・テーブルのリセット
• 簡単な仕込みのお手伝い
• 食器の片付け・皿洗い

調理スタッフ

• かまどご飯・山菜・川魚の調理
• 仕込み作業（食材の下処理など）
• 皿洗い・食器の管理
• 調理場の清掃・衛生管理

待遇・条件

💴時給・給与

　東京都最低賃金スタート
　昇給あり
　繁忙期はちょっとしたボーナスあり

🍱待遇

　まかない付き（6時間以上の勤務で休憩あり）
　交通費一部支給

📅勤務曜日

　土・日大歓迎
　平日も応相談
　長期休み限定もOK

👥応募資格

　年齢・性別不問
　主婦・学生・シニアも歓迎
　初心者OK・経験者優遇

🎓研修・教育

　初心者の方も丁寧にしっかり指導します。
　一から安心して覚えられます。

🌿職場環境

　大丹波川沿いの古民家
　自然の中でのびのびと働けます
　少人数のアットホームな職場

勤務時間

ライフスタイルに合わせて、入りと出を組み合わせられます。
お子様のお迎えなど、生活環境を考慮して柔軟に相談できます。

出勤時間（入り）

①9:00〜
②9:30〜
③10:00〜

退勤時間（上がり）

①〜15:00
②〜16:00
③〜17:00

④〜18:00

💡 組み合わせ例：入り①9:00〜 × 上がり①15:00（子どものお迎えで15時まで、など）
通勤距離や生活環境を考慮して、勤務時間は柔軟に相談に応じます。お気軽にご相談ください。

こんな方、大歓迎です

✓土曜日・日曜日に働きたい方

週末だけでもOK。観光シーズンなど繁忙期も大歓迎です。

✓子育て中の主婦・主夫の方

お子さんのお迎え時間に合わせた勤務時間の調整もできます。

✓学生・長期休み限定で働きたい方

夏休み・冬休みなどの期間限定でも歓迎します。

✓飲食未経験・初心者の方

優しく丁寧に教えます。まずは皿洗いや簡単な作業から始められます。

✓長期で真面目に働ける方

腰を据えて一緒にちわきを作っていただける方、特に大歓迎です。

✓青梅・奥多摩・日の出・あきる野・五日市周辺にお住まいの方

地元の方も大歓迎。観光がてら掛け持ちパートも歓迎します。

ちわきで働く魅力

POINT 01　東京にいながら、大自然の中で働ける

大丹波川のせせらぎ、山の緑、四季の移ろい。都会では絶対に味わえない環境で、毎日気持ちよく働けます。

POINT 02　創業25年以上の「本物の味」に携われる

利尻昆布と花かつおの天然だし、かまど炊きご飯、鮎・ジビエ・山菜。長年愛されてきた本格和食のお店で、本物の仕事を学べます。

POINT 03　少人数のアットホームな職場

スタッフ同士の距離が近く、困ったことはすぐ相談できる環境。まかない付きで、仕事終わりの楽しみもあります。

POINT 04　電車通勤の方も、乗り合い・送迎サポートあり

川井駅からバスは本数が少ないですが、スタッフ同士での乗り合いや送迎対応をしています。交通の心配はご相談ください。

通勤方法

🚗車・バイク通勤

駐車場完備（無料）。青梅・奥多摩・日の出・あきる野・五日市方面からのマイカー通勤OK。

🚃電車通勤

JR青梅線「川井駅」下車後、バスまたは徒歩。バスの本数が少ないため、スタッフ同士での乗り合いや送迎でサポートします。

※ 交通手段についてはお気軽にご相談ください

📍 住所：〒198-0106 東京都西多摩郡奥多摩町大丹波618-1
🗺 青梅・奥多摩・日の出町・あきる野・五日市周辺の方、大歓迎です。

店主より

お客様の心に残る店を、
一緒に作りましょう。

ちわきは、奥多摩の山と川に囲まれた古民家で、創業25年以上お客様に愛されてきたお店です。

季節ごとに変わる旬の食材、かまどで炊いたご飯の香り、大丹波川のせせらぎ。
ここでしか味わえない特別な時間を、お客様と一緒に作るのが私たちの仕事です。

「もっと人手があれば、もっといいお店になれる」と思っています。
飲食経験がなくても大丈夫。丁寧に、一緒に覚えていきましょう。
子育て中の方も、学生の方も、あなたのペースに合わせて相談させてください。

真面目に、長く一緒に働いてくれる方を心からお待ちしています。

古民家 食事処ちわき　店主

応募・お問い合わせ

まずはお気軽にご連絡ください。見学からでも構いません。

お問い合わせ・応募方法

お電話またはWebフォームにてお問い合わせください。
「求人について」とお伝えいただければスムーズです。
見学・面談は無料・売り込みなし。まず話を聞くだけでも大歓迎です。

📞0428-85-173

📋 お伝えいただくと助かること：①希望の勤務曜日・時間帯　②お住まいの地域　③ホールか調理か（どちらでもOK）

営業時間：11:00〜17:00（第2火曜日・毎週水曜日 定休）