こんにちは。
!本わさび!
年越しそばに向けて仕入れました♪
奥多摩産です。
残りはお通しに使う「わさび漬け」と、「三杯酢着け」にします。
呑む方には堪らないですね~(^^)♪
なんでも、わさび漬けは酒粕が味を決めるとか…試しに少し作りました。
私はどちらかというと、三杯酢漬け派です☆
いよいよ2017年も残り1週間です。
皆様、やり残したことはありませんか?
ちわきでは、味噌作りを来年に持ち越しです(。´Д⊂)
年内の営業は31日日曜日まで行います。
是非とも年越しそば、食べに来て下さい(*´ー`*)
新年は1月6日土曜日からです。
12月23日に行った屋台村では、多くのお客様に「おやき」「ピタパン」をお買い求め頂き、ありがとうございました。当日、携帯忘れて更新出来ずごめんなさい。
では、また!