こんにちは。

!本わさび!

年越しそばに向けて仕入れました♪

奥多摩産です。

残りはお通しに使う「わさび漬け」と、「三杯酢着け」にします。

呑む方には堪らないですね~(^^)♪

なんでも、わさび漬けは酒粕が味を決めるとか…試しに少し作りました。

私はどちらかというと、三杯酢漬け派です☆

いよいよ2017年も残り1週間です。

皆様、やり残したことはありませんか?

ちわきでは、味噌作りを来年に持ち越しです(。´Д⊂)

年内の営業は31日日曜日まで行います。

是非とも年越しそば、食べに来て下さい(*´ー`*)

新年は1月6日土曜日からです。

12月23日に行った屋台村では、多くのお客様に「おやき」「ピタパン」をお買い求め頂き、ありがとうございました。当日、携帯忘れて更新出来ずごめんなさい。

では、また!

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