奥多摩町 川のほとりに建つ古民家レストラン
当店は、東京の秘境 奥多摩町大丹波 にある古民家レストランです。鹿肉や猪豚のジビエ料理をはじめ、鮎を使った釜ど飯やきのこ・山菜を使った季節料理をご提供しております。青梅～30分ほどの山里です。ランチやディナに、ツーリングやドライブのお帰りにお立ち寄り頂ければ幸いです。
周囲を山の木々に囲まれた空間 大丹波川を眼下に望め、
せせらぎを聞きながら、四季折々の素朴な食事をお楽しみ下さい。
《お知らせ》
最新情報はX(旧Twitter）が一番早く更新しています。
1月18日更新
2月１日まで営業ののち、2月2日から2月28日まで冬季休業いたします。
〇初季(うぶき）１月限定…完売いたしました。ありがとうございました。
〇猪豚鍋 （１月１９日にお肉が届くまで完売、のち、残５セットで今季終了予定）
自家製みそをブレンドした味噌鍋
地元野菜のうまみと、猪と豚の良いとこどりした猪豚のお肉は、甘みが強く美味しいお肉で、味噌との相性抜群！
白飯かまどご飯 漬物付 3,850円 白釜→きのこ釜150円増し
〇栗の渋皮煮を使ったモンブランタルト 680円税込
好評につき数量限定日あり(予約推奨）
１月１９日残５セットのち、あと金曜1、月曜１回、作ってなくなり次第、終了予定。
〇鹿肉、残少５食分(1月18日時点）次回は3月半ば～後半、または4月かと思われます。入りましたらお知らせいたします。
〇秋限定【里の秋】今季終了いたしました。11月30日
〇鮎のかまどご飯…2026年3月からまた始まります。
〇news every.の特集に出ました。ありがとうございます。YouTubeにあり 10月30日
〇岩魚の刺身…2026年3月から単品、始まります。
〇川魚：岩魚なし…鮎・ヤマメはあります。
〇岩魚がないため、骨酒は欠品中、申し訳ございません。
【予約について】
★予約優先制になりました。(人手不足に伴いご不便おかけいたします）
◆予約方法：電話での予約をお願いいたします。
◆メニューについて：目的の料理が決まっているお客様は、ご予約時に注文・又は在庫があるかの確認をしていただきますよう、お願い申し上げます。
◆予約時間について：予約は【時間枠】1時間30分(混雑時）
遅れてご来店の場合、順番の変更やお席変更などのご対応をいたしますので、ご案内にお時間いただく場合がございます。ご了承ください。
◆6人以上のお客様：事前のご予約・メニュー決めをお願いいたします。
ご不便をおかけいたします。ご協力のほど、何卒宜しくお願い致します。
基本的に、当日予約も可能です。よろしくお願いいたします。
【ギャラリー】
展示者様、募集中です。展示は無料！期間は２～３か月可能！
販売の場合は手数料あり
【アルバイト・パート募集しています】
≪土・日できる方大歓迎・主婦・学生・長期休み限定OK・初心者歓迎≫
お客様の心に残る店になるをモットーに、
一緒にちわきを盛り上げて下さる仲間を募集致します。
≪勤務時間≫
入①9：00～②9：30～③10：00～
出①～15：00②～16：00③～17：00④～18：00の中で組み合わせ可能
通勤距離や生活環境を考慮し、勤務時間は相談にのります。
例：子供迎えありで15時まで 等
時給：東京都の最低賃金からスタートです。昇給あり
（交通費一部支給・賄い付き・繁忙期はﾁｮｯﾄしたボーナスあり）
6時間以上勤務で休憩あり＋まかないあり
≪交通手段≫
車・バイク通勤OK、電車通勤OK(川井駅よりバスですが、本数が少ないので、スタッフ同士乗り合いや送迎の対応致します。）
≪仕事内容≫
①ホールスタッフ2名：営業前の掃除、接客、簡単な仕込み、皿洗い
②調理スタッフ2名：調理全般、皿洗い、調理場の掃除、
自然の中でのびのび働きませんか。
初心者の方、優しくしっかり教えますのでご安心ください。
真面目に長期働ける方、大歓迎！！
年齢・性別は問いません。(3名～5名募集）
まずはお気軽にお問い合わせください。
・大声での食事、長時間の滞在はご遠慮下さい。
・現在、送迎は行っておりません。公共機関をご利用ください。
(歩けない高齢者様等はご相談くださいませ。）
【現在のご予約について】一読願います。
≪平日≫
・ご予約承ります。遅れる場合はご連絡をお願い致します。
≪土・日・祝日≫
・11～12時までの間で、お席のご予約は承ります。渋滞等で遅れた場合、他にお待ちのお客様を順次ご案内します。ご到着後、最初のご案内になります。
・12時以降は、ご来店順にてご案内させていただきます。
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