奥多摩町 川のほとりに建つ古民家レストラン
当店は、東京の秘境 奥多摩町大丹波 にある古民家レストランです。鹿肉や猪豚のジビエ料理をはじめ、鮎を使った釜ど飯やきのこ・山菜を使った季節料理をご提供しております。青梅～30分ほどの山里です。ランチやディナに、ツーリングやドライブのお帰りにお立ち寄り頂ければ幸いです。
周囲を山の木々に囲まれた空間 大丹波川を眼下に望め、
せせらぎを聞きながら、四季折々の素朴な食事をお楽しみ下さい。
《お知らせ》
最新情報はX(旧Twitter）が一番早く更新しています。
3月1日より営業再開いたします。
お待たせしました。
〇鹿肉、3月3日に入荷します。3日午後または4日からご提供です。
〇春かすみ、始まりました。3月末まで ４月は里の春、筍釜どご飯は順次
〇岩魚のお刺身、始まりました。
〇とうふケーキ 始まりました。
〇川魚：ヤマメ・岩魚なし/鮎のみ
★物価の高騰につき、価格変更を行います。
(秋は時間取れず、冬の間に全て見直し予定…３月中に出来たものから順次）
【今後の予約について】（※１月末時点の予定です）
★本年4月より予約優先制になります。(今のところ、人手不足に伴い、確実です）
予約優先、時間制、一日のご来店人数の制限を予定しています。
平日は団体がない限りフリーのお客様もご案内できると思います。
特に5月～11月の繁忙期の、土日、GW、お盆を中心に、フリーのお客様はお断りせざるを得ない状況になるかと思いますので、お手数ですが予約をしていただくことをお勧めいたします。
◆予約システム：未定 電話での予約受付：〇
◆メニューについて：季節によりメニューの制限あり見込み。
目的の料理が決まっているお客様は、
ご予約時に注文・又は確認をしていただきますよう、お願い申し上げます。
◆予約時間について：予約は【時間枠】でのご案内を検討中です。
遅れてご来店時の場合でも、時間枠は変わりませんので、ご了承ください。
例：11時枠(11時～12時45分枠)遅れて12時到着でも12時45分までは変わらず。
時間枠については追ってお知らせいたします。
◆6人以上のお客様：フリーでのご対応は出来かねます。誠に申し訳ございません。
必ず事前のご予約・メニュー決めをお願いいたします。
ご不便をおかけいたします。ご協力のほど、何卒宜しくお願い致します。
【ギャラリー】
2025年1月～6月 陶器の光展～日常を彩る食器たち～／小島好江
7月・8月 抽象画展／グレコリー・ワインダー
展示者様、募集中です。展示は無料！期間は２～３か月可能！
販売の場合は手数料あり
【アルバイト・パート募集しています】
≪土・日できる方大歓迎・主婦・学生・長期休み限定OK・初心者歓迎≫
お客様の心に残る店になるをモットーに、
一緒にちわきを盛り上げて下さる仲間を募集致します。
≪勤務時間≫
入①9：00～②9：30～③10：00～
出①～15：00②～16：00③～17：00④～18：00の中で組み合わせ可能
通勤距離や生活環境を考慮し、勤務時間は相談にのります。
例：子供迎えありで15時まで 等
時給：東京都の最低賃金からスタートです。昇給あり
（交通費一部支給・賄い付き・繁忙期はﾁｮｯﾄしたボーナスあり）
6時間以上勤務で休憩あり＋まかないあり
≪交通手段≫
車・バイク通勤OK、電車通勤OK(川井駅よりバスですが、本数が少ないので、スタッフ同士乗り合いや送迎の対応致します。）
≪仕事内容≫
①ホールスタッフ2名：営業前の掃除、接客、簡単な仕込み、皿洗い
②調理スタッフ2名：調理全般、皿洗い、調理場の掃除、
自然の中でのびのび働きませんか。
初心者の方、優しくしっかり教えますのでご安心ください。
真面目に長期働ける方、大歓迎！！
年齢・性別は問いません。(3名～5名募集）
まずはお気軽にお問い合わせください。
≪コロナ対策について≫
引き続き、新型コロナ感染症の基本的な対策にご協力をお願い致します。
・入店時の消毒にご協力願います。
・大声での食事、長時間の滞在はご遠慮下さい。
・現在、送迎は行っておりません。公共機関をご利用ください。
歩けない高齢者等はご相談ください。
Twitter・Facebook・ブログにて最新情報を更新します。
🔘季節ごとの料理がみられるように、変更しました。
【現在のご予約について】一読願います。
≪平日≫
・ご予約承ります。遅れる場合はご連絡をお願い致します。
≪土・日・祝日≫
・11～12時までの間で、お席のご予約は承ります。渋滞等で遅れた場合、他にお待ちのお客様を順次ご案内します。ご到着後、最初のご案内になります。
・12時以降は、ご来店順にてご案内させていただきます。
・人数が多い場合や団体予約の場合、お席へご案内できる席が限られている事 や、料理の関係上、ご予約を承る場合があります。
(繁忙期は、基本的に、当日予約は厳しいとお考え下さい）
・人数が多い場合や団体様へは、料理の提供に時間がかかるため、あらかじめ料理を決めて頂いております。(決めて頂いても一定のお時間かかります。ご了承ください。）
・ご来店順としておりますが、人数やご案内する席の関係上、前後する場合があります。臨機応変にご対応しておりますので、ご理解下さい。
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