盛夏の鮎

いよいよ世間では三連休が始まりましたね！皆様にはどちらへお出かけでしょうか？

昨日のテレビでは、地元青梅が

全国２位の最高気温だったと報道がありビックリ。青梅ってそんなに気温の上がる地域だったかしら？と思ってしまいました。

連休中は、さらに気温が上がるそうです。熱中症には本当に気をつけて参りましょうー！

鮎尽くしは、本日と明日で終了いたします。まだのお客様は、お急ぎを☺️

そして、大変にお待たせをいたしました。

鮎尽くしに続く【盛夏の鮎】セットをご紹介いたします。

【盛夏(せいか)の鮎】2500円

◇鮎のかまどご飯

◇鮎の塩焼き

◇鮎の南蛮漬け

◇もろこし抹茶餡掛け

◇刺身こんにゃく

◇夏野菜の揚げ煮びたし

◇鳥のお吸い物

7月16日月曜日から8月31日まで

・鮎のかまどご飯は、ご好評につき、継続させていただきます。

・鮎の塩焼きは、まさに旬！

・鮎の南蛮漬けは、甘酢仕様なのでさっぱりと召し上がって頂けます。夏バテ予防にピッタリ！

・もろこし抹茶餡掛けは、とても甘い旬のとうもろこしを使った一品です。

・刺身こんにゃくは、味を変えてご提案致します。

・夏野菜の揚げ煮びたしは、王道ではありますが、彩り・味ともに美味しいです。

・鳥のお吸い物は、鳥の旨味にレモンを効かせてさっぱりと！

以上の内容でいきたいと思います。

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。