こんにちは。
先日のふれあい祭りでは、沢山の方にお買い求め頂き、ありがとうございました！
２日間、昼の営業をしながら夜中、寝ずに作った甲斐がありました☺️販売スタッフの方や、店の手伝いをしてくれてる伯母や妹、そして一緒に寝ずに頑張ってくれた母には感謝です！ありがと～😂
さてさて、今日は干し柿作りをしました。
田舎の風景の一つ「干し柿」
見ててなんだか癒されますよねー。そして美味しいから大好き！完全に自分たちのお茶うけです。笑
ちわきでは日照時間が少ないので、ストーブの熱で乾燥させます！
昨年もつくったので作れることは実証済み😊
欲張ってもう少し数を増やすつもりです🍀
11月から家味噌を使った猪豚鍋が始まります。詳細はまた。
そして、栗のかまどご飯を中心とした錦秋の里ですが、２週間ほど延長いたします。(あと70食です)
今週は、朝晩の寒暖差が激しいそうです。紅葉が進みますね⭐風邪など引きませんように。
