里の秋　現在なし

9月～11月中旬限定　

青梅・奥多摩周辺の栗を使った栗のかまどご飯を始め、手間暇かけて作った栗の渋皮煮はおすすめです。秋茗荷の酢漬けや小鮎の昆布巻、さつま芋の毬栗揚げ、きのこの天ぷら等、秋を満喫していただける内容にしています。
鮎釜変更180円、お吸い物→だんご汁変更350円　鮎釜変更はなくなるまでやります。

栗釜が終了した後、きのこ釜どご飯／白釜どご飯で本わさびを擦ってご飯に乗せて食べるわさびご飯になります。(別途本わさび代）（11月予定）期間短いです。
※本わさびは仕入れの都合があるので、ご希望の場合はご予約ください。

猪豚鍋 　3850円 残少 なくなり次第終了

ちわき自家製の味噌を使った、優しい味の味噌鍋です。猪豚の肉は味噌との相性がよく、肉質は柔らかく、また脂身は甘みがしっかりあります。最後まで熱々で召し上がれますので、寒い時期にぴったり！かまどで炊く、炊きたての白ご飯を、締めには、猪豚・冬野菜の旨味が染み出た残り汁にいれて雑炊にすれば、最後の一滴まで美味しく召し上がって頂けます。本わさびがある時はわさびご飯にもできます。(本わさび代別途）きのこかまどご飯に変更＋150円　肉増し＋1250円

 

 

 

 

『一品料理』

栗の渋皮煮 (300ｇ)　残少

長年の経験から青梅・奥多摩産の栗を厳選。一粒一粒に手間暇かけ、栗本来の味を感じるよう程よい甘さに仕上げています。お土産に大変喜ばれています。
通常：300g入り2,600円、贈答箱(＋350円）
利平栗は2700円になります。
①贈答：栗の渋皮煮300ｇ入り2セット：5,550円（350円分お得）
②贈答：栗の渋皮煮300ｇ入り１セット＋おやき(つぶあん）：3,550円
おやきは焼き立てを入れられないので事前にお申しつけ下さい。
発送も承ります。(発送料別途かかります）
（数量限定ですので、最新の情報をご覧ください。）

きのこ七輪　

旬のきのこを七輪の炭火でじっくり焼いて召し上がっていただきます。きのこ本来の味が楽しめます。日により、きのこの種類は変わります。

天ぷら盛り合わせ

　秋が旬のきのこや、秋冬野菜を中心の天ぷら盛り合わせです。中身は日・週により変わってきます。

きのこの素揚げ

　シンプルに塩でお召し上がりください。