こんにちは。平成最後の夏、皆様は満喫できましたか？
私は仕事に終われる夏で、今年も終わりそうです。今は秋のメニュー表を作ったり…やるべきことが沢山。ﾋｪｰ
これから３週間は、
栗の仕込みを生活の中心に。作れる期間は１ヶ月もないので、寝る暇を惜しんで剥いては煮込む日々が本格的に始まります。
母も年なので、私が頑張らなければ！
例年に比べて今年の栗は小さめでしょうか。剥く数は増えるのでとても大変でなのですが、お客様にとっては、１パックに入る数が増えるので嬉しいですかね？
喜んで頂けるよう、丁寧に慎重に作ります！是非お買い求め下されば幸いです(* ´ ▽ ` *)
初の渋皮煮。上手に作れました！ﾔｯﾀ！これでも渋皮煮歴は8年くらいです。笑
実は先日より店頭販売を開始しております。
今年最初のお客様は常連様。従藍而青のノートにこの店はお気に入り。と記入してくださったご婦人でした。ありがとうございました。
予約も承ります。
